這是一道屬於大人口味的薯片,搭配牛排吃,應該超對味(等我買了底部有條文的平底鍋再來試試)。

DSC_0358.JPG  

備料:
1.小小黃色馬鈴薯*2顆
2.海鹽少許
 
作法:
1.馬鈴薯洗乾淨,像切蘋果那樣,切片。
2.放入大同電鍋蒸熟後取出。
3.平底鍋放入橄欖油,薯片入鍋煎,灑入少許海鹽,就可以起鍋啦。

後記:其實,會弄薯片是因為兒子愛吃薯條,結果那天他塞了3片薯片後,第3片全部吐出來,並告訴我說:不好吃。所以,這道菜是大人口味,兒童不宜~
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